Café bistro indépendant de charme, établi depuis 1994, offrant un menu varié. Concept unique de torréfaction sur place. Emplacement privilégié sur une rue très fréquentée, attirant une clientèle piétonnière. Capacité d’accueil de 140 places, dont 40 en terrasse. Autres revenus : 13 623 $. Rentabilité exceptionnelle avec un retour sur investissement remarquable.
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Ventes / Sales : 779,422 $ (100 %)
Coûts des marchandises / Cost of Goods : 193,583 $ (25 %)
Profit brut / Gross Profit : 585,839 $ (75 %)
Coûts d’opération / Total Expenses : 492,668 $ (63 %)
Revenus discrétionnaires du vendeur / Seller’s Discretionary Earnings (SDE) : 93,171 $ (12 %)